MENU’
Tutti i prodotti sono preparati freschi ogni giorno dai nostri cuochi, secondo ricette e modalità rigorosamente artigianali, dalle gustose salse e marinature che li caratterizzano, alle croccanti chips di patate. Da Pollo&Friends trovi il pollo di una volta, impreziosito da piccole cose: un trito di erbe aromatiche, un pizzico di peperoncino e una cottura a legna.
Completano il nostro menù verdure fresche e di stagione con cotture che garantiscono il mantenimento di vitamine e sali minerali per preservare le caratteristiche originali di ogni materia prima.
BIRRA AGRICOLA
Si chiama Birra Agricola perché è fatta da noi in un cortile, nelle campagne romagnole.
Per la sua produzione vengono impiegati esclusivamente acqua, orzo maltato, luppolo locali e lieviti… come una volta.
SALSE
Tutte le Salse di Pollo&Friends sono artigianali e prodotte da noi: dalla salsa Barbecue alla salsa agrodolce.
Vengono conservate in frigorifero e servite in piccole vaschette salva freschezza, per mantenere inalterata la qualità fino alla vostra tavola.